Menü vom 22.01.-25.01.2020 / 12.00-14.00Uhr
Vitello Tonnato
an Salatbouquet
oder
Pasta alla amatriciana
mit geräuchertem Speck und Zwiebeln
***
Doradenfilets alla livornese
mit Kirschtomaten-Kräuterjus,
an Salzkartoffeln und Gemüse
oder
rosa gebratene Lammhüfte
in Rosmarinjus
mit Kartoffelpüree und Bohnen
22,00€
Hafenstrasse 12
66111 Saarbrücken
Telefon 06 81 / 4 54 70
Fax 06 81 / 4 17 01 05
Küchenöffnungszeiten:
Mittwoch - Sonntag
12:00 Uhr - 14:30 Uhr
18:30 Uhr - 22:30 Uhr
Ruhetage: Montag und Dienstag
Valentintags-Menü
Genießen Sie romantische Stunden in gemütlicher Atmosphäre mit Live-Musik und einem 4-Gang Degustationsmenü
Menü:
Aperitivo
Spumante Rose Millesimato Bortolomiol
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Gruss aus der Küche
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Jakobsmuscheln und Scampi
auf Tomaten-Granatapfelsalat
und Pestocreme
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Tagliolini al tartufo
dünne Bandnudeln mit schwarzem Trüffel
im Parmesannest
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Gin-Tonicsorbet
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gebratener Skrei-Kabeljaurücken
auf Fregola-Sarda, mit grünem Spargel
und Proseccocreme
oder
geschmortes Kalbsbäckchen
in kräftiger Rotweinreduktion
mit Kartoffelpüree und Brokkoliröschen
*
Dessert San Valentino
zum Preis von 74,00€ pro Person
Reservierung für diesen Abend ausschließlich telefonisch