Willkommen im Ristorante Roma Saarbrücken

Hafenstrasse 12
66111 Saarbrücken

Telefon 06 81 / 4 54 70
Fax 06 81 / 4 17 01 05

Mittwoch - Sonntag
12:00 Uhr - 14:30 Uhr
18:30 Uhr - 22:30 Uhr

Ruhetage: Montag und Dienstag

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Aktuelle Mittagskarte

Menü vom 18.06.-21.06.2019/12.00-14.00Uhr

Salatbouquet mit karamellisiertem Ziegenfrischkäse
oder  
  
Pasta alla amatriciana mit Speck und roten Zwiebeln
 
°°°    

gebratenes Zanderfilet
in Rucolacremesauce
an Kartoffeln und Gemüse

oder

Saltimbocca alla romana Kalbsmedaillons in Salbei-Weissweinsauce
an Kartoffelpüree und Gemüse

21,00 €


Änderungen vorbehalten

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EVENTS

GAJA Abend

am 03.07.2019 - 19:00Uhr

Die Starwinzerin Gaia Gaja vom legendären Kultweingut GAJA lädt zu einem exklusivem Abend im Ristorante Roma ein.

Die Familie Gaja trifft Entscheidungen, die auf absolute Qualität hinzielen, die keinerlei Kompromisse zulässt.

"Sie schufen einen Mythos in der Weinzunft, der mit jenem Modedesigner vergleichbar ist“

Unser Küchen-Team um Chefkoch Thomas Scheidweiler kreiert ein zu den großartigen Tropfen korrespondierendes Menü.

Genießen Sie die Symbiose von hausragender Qualität im Glas und auf dem Teller, begleitet von Klängen sanfter Piano-Musik.

MENU

Aperitivo
Assaggini

Champagne „R“ de Ruinart

°°°

Medaglioni di aragosta
Medaillons von der Langouste
auf grünem wildem Spargel und Granatapfel

2017 Vistamare en Magnum, Toskana

°°°

Millefoglie di pasta e pesce
Lasagne von hausgemachter Pasta, Seezunge, Wildlachs
und Blattspinat

2018 Rossj-Bass, Piemonte

°°°

Gazpacho di cetrioli
geeistes Gurkengazpacho

°°°

Guancetta di vitello al barbaresco
Kalbsbäckchen in Barbaresco geschmort
auf gebackener Polenta

2016 Barbaresco, Piemonte

°°°

Pecorino semistagionato di Pienza
halbgereifter Pecorino aus Pienza

2016 Ca’Marcanda, Toskana

°°°

Semifreddo al pistacchio
Pisatzienparfait an Pfirsischcarpaccio


230,00 € pro Person

(im Preis enthalten: Weinbegleitung bis Menüende, Mineralwasser, Café)

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