Gourmet Menü

Sommer-Menü


Trilogie vom Thunfisch
Tatar, Carpaccio und Vitello Tonnato

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hausgemachte Ravioli
mit Spinat und Ricotta gefüllt
an Pinienkernen und schwarzem Sommer-Trüffel
                                                                                                                                                                                                                               
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Zitronensorbet mit Grappa

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gebratener Kabeljaurücken
mit Pfifferlingcremesauce
an Salzkartoffeln und Gemüse

oder

Tagliata di manzo
Tranchen vom US-Rumpsteak
mit sautierten Pfifferlingen, Rucola
und Rosmarinkartoffeln

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Parfait von der Limette
an karamellisierten Nektarinencarpaccio


zum Preis von 65,00€ pro Person

Unsere Adresse

Ristorante Roma

Hafenstrasse 12
66111 Saarbrücken

Telefon 06 81 / 4 54 70
Fax 06 81 / 4 17 01 05

Mittwoch - Sonntag
12:00 Uhr - 14:30 Uhr
18:30 Uhr - 22:30 Uhr

Ruhetage: Montag und Dienstag
Betriebsferien: 30.Juli-22.August 2017

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